PREPARACIÓN Lavamos las alubias y las dejamos en remojo, en agua fría, junto con la cebolla, la zanahoria y dos dientes de ajo, la noche anterior. Al día siguiente ponemos la cazuela al fuego, cuando empiece a hervir, cortamos la ebullición con un chorro de agua fría. (Lo que llamamos asustarlas para que no suelten toda la piel).

Cuandoempiece a hervir, rompemos el hervor echando un vaso de agua fría. Después, ponemos el puchero a fuego lento, dejando cocer las alubias durante dos horas. Si se realiza en una olla rápida, con 45 minutos basta. Cuando las alubias estén casi cocidas, agregamos las acelgas troceadas. A continuación, preparamos en una sartén un
Elaboraciónde la receta de alubias blancas con jamón y espinacas. De víspera pon las alubias a remojo en agua fría. Colócalas en la olla rápida. Agrega el hueso de jamón, la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria, una pica de sal, una pizca de comino y la hoja de laurel. Cubre con agua, pon la tapa y deja cocer (posición 2) durante
Cocinamosunas alubias con bacalao y acelgas. Es una receta de comida casera fácil de preparar, sencilla y deliciosa.Más recetas de cuchara:https://www.youtu
Elaboraciónde la receta Fabes con almejas por Karlos Arguiñano: De víspera, pon las fabes a remojo en un bol grande con abundante agua. Escurre el agua y ponlas a cocer a fuego suave en una cazuela con bastante agua. Corta la cebolla en 4, pela y agrégala. Añade la hoja de laurel y 2 dientes de ajo (pelados y enteros). Alubiascon bacalao. 4.6 (278 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad fácil. Tiempo de preparación 15min. Tiempo total 30min. Raciones 4 raciones. Dificultad. Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas (376) 45min. refresh Obnovit přihlášen
ElaboraciónLimpiamos el bacalao, sacándole la piel y las espinas. Lo cortamos en trozos y reservamos. Limpiamos y cortamos las acelgas. Reservamos.
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